瀘州老壇集團有限公司

企業(yè) 名稱：瀘州老壇集團有限公司

所屬網(wǎng) 庫：成都農(nóng)業(yè)網(wǎng)庫

聯(lián) 系人：周平先生

職位：瀘州老壇銷售公司銷售總經(jīng)理

員工人數(shù)：未知

主營產(chǎn) 品：瀘州老壇酒瀘州老壇陳醋瀘州老壇泡菜

公司地址：中國四川成都市成都一環(huán)東五東恒國際

聯(lián) 系電話：86-0830-4892718

移動電話：13568....點擊此處可查看手機號

公司傳真：86-028-81619287

注冊資金：未知

經(jīng) 營模式：私營合伙企業(yè) ;生產(chǎn)加工

主營行業(yè)：白酒藥酒、保健酒醋醬腌菜

網(wǎng)址:http://m.locationsdata.com/company/230707.html

中國第一壇--瀘州老壇.據(jù)瀘州出土文物考察，瀘州酒史可追溯到秦漢時期，這可從瀘州出土的漢代陶角酒杯、漢代飲酒陶傭以及漢代畫像石棺上的巫術(shù)祈禱圖上得到證明。宋代，瀘州以盛產(chǎn)糯米、高粱、玉米著稱于世，釀酒原料十分豐富，據(jù)《宋史食貨志》記載，宋代也出現(xiàn)了“大酒”、“小酒”之分。所謂“小酒”是指“自春自秋”，酤成即的米酒。這種酒，當年釀制，無需(也不便)貯存，由于谷物原料品質(zhì)的差異和曲藥質(zhì)量的高低以及釀師工藝水平、釀造時間、溫度等方面的不同，所以價格上出現(xiàn)了幾十個檔次。所謂“大酒”，就是一種蒸餾酒，《酒史》的記載可以知道，大酒是經(jīng)過臘月下料，采取蒸餾工藝，從湖化后的高粱酒糟中烤制出來的酒。而且，經(jīng)過“釀”、“蒸”出來的白酒，還要儲存半年，待其自然醇化老熟，方可出售，即史稱“侯夏而出”，這種施曲蒸釀、儲存醇化的“大酒”在原料的選用、工藝的操作、發(fā)酵方式以及酒的品質(zhì)方面都已經(jīng)與瀘州濃香型曲酒. 瀘州老壇產(chǎn)于中國酒城—瀘州,具有悠久釀造歷史。瀘州老壇依托深厚的文化底蘊,具有幾十年發(fā)酵歷史的老窖池,運用酒城傳統(tǒng)的釀造工藝,精心制作而成

中國*瀘州老壇酒業(yè)(集團)公司瀘州春酒廠有限公司據(jù)瀘州出土文物考察,瀘州酒史可追溯到秦漢時期,這可從瀘州出土的漢代陶角酒杯。

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網(wǎng)評：瀘州老壇集團有限公司坐落于中國四川成都市成都一環(huán)東五東恒國際,主營行業(yè)是蔬菜。

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