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弋陽鄉(xiāng)土年糕廠

企 業(yè) 名 稱：弋陽鄉(xiāng)土年糕廠

所 屬 網 庫：弋陽農業(yè)網庫

聯 系 人：羅 戀女士

職 位：銷售經理

員 工 人 數：未知

主 營 產 品：弋陽特產年糕

公 司 地 址：中國 江西 弋陽縣 江西省上饒市弋陽縣

聯 系 電 話：86-579-87354068

移 動 電 話：13777....點擊此處可查看手機號

公 司 傳 真：86--

注 冊 資 金：未知

經 營 模 式：其他

主 營 行 業(yè)：其他米面類

網址:http://m.locationsdata.com/company/276529.html
    本公司主要經營弋陽特產年糕，等。本公司秉承“顧客至上，銳意進取”的經營理念，堅持“客戶第一”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質的服務。歡迎廣大客戶惠顧！ 江西上饒弋陽年糕俗稱弋陽大米過粿，是弋陽縣傳統(tǒng)特色食品，是馳名中外的年糕極品。 弋陽年糕制作始于唐代，至今已有1200多年的歷史，據弋陽縣現存較早的同治十年版《弋陽縣志》記載：“大禾米白而又長大，以制作加工大禾米，禾谷米白飯硬制作多團，需三蒸二百舂，弋市米為之食水多，軟而適口，省恒稱弋陽團子，較馳名外縣，土商多遠往他處做贈品。”1982年版《江西特產》和1986年版《江西風情特產》詳細記載“弋陽大米粿潔白如霜透明如玉，油光發(fā)亮，韌性特好，比起各地年糕，無疑是更勝一籌”。 弋陽年糕以弋陽縣當地獨有的大禾谷作原料。大禾谷屬梗型糯性一季晚稻。種植在氣溫水溫偏低，濕度大，光照時間短的山垅潛育型冷漿田。它種植面窄，生育期長，產量低，是江西四大名米之一。以大禾米為原料，采用“三蒸二百錘”的獨特工藝，制作出的年糕具有潔白如霜、透明如玉、口感爽滑、韌性可口、不粘不膩、久煮不糊的特點，食用方便，咸甜均可，蒸炒煮烘皆宜。歷代被選為皇宮貢品。弋陽民間每逢過年，家家戶戶都要制作年糕，招待貴賓，送親饋友。
    這是弋陽鄉(xiāng)土年糕廠在薈萃網庫的商鋪,有產品、新聞、招聘、聯系方式等信息的詳細介紹,如果你對弋陽鄉(xiāng)土年糕廠感興趣,可以在線聯系或留言。
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網評：弋陽鄉(xiāng)土年糕廠坐落于中國 江西 弋陽縣 江西省上饒市弋陽縣,主營行業(yè)是糧食米面類。
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