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宜賓夢(mèng)幻森林食品有限公司

企 業(yè) 名 稱:宜賓夢(mèng)幻森林食品有限公司

所 屬 網(wǎng) 庫:宜賓農(nóng)業(yè)網(wǎng)庫

聯(lián) 系 人:陳康明先生

職 位:總經(jīng)辦市場(chǎng)策劃總監(jiān)

員 工 人 數(shù):未知

主 營(yíng) 產(chǎn) 品:食品 軟飲品 酒店特色菜

公 司 地 址:中國(guó) 四川 宜賓市 翠屏區(qū)

聯(lián) 系 電 話:86-0831-2221539

郵 政 編 碼:644000

移 動(dòng) 電 話:13890....點(diǎn)擊此處可查看手機(jī)號(hào)

公 司 傳 真:86-0831-2221539

注 冊(cè) 資 金:未知

經(jīng) 營(yíng) 模 式:有限責(zé)任公司(自然人投資或控股) ;生產(chǎn)加工

主 營(yíng) 行 業(yè):竹蓀 其他蔬菜制品 冷凍蔬菜 其他食用菌 脫水蔬菜 其他軟飲料

網(wǎng)址:http://m.locationsdata.com/company/290399.html

    神奇的比較自然養(yǎng)生品——竹燕窩 在所有的食療養(yǎng)生品中,有很多與燕窩、蟲草等一樣,不斷由藥物經(jīng)烹飪加工演變?yōu)槿粘J澄?。其中較令人驚嘆和不斷受到追捧的可要數(shù)來自于“較具特色的中國(guó)十大風(fēng)景名勝區(qū)——蜀南竹?!钡摹爸裱喔C”。曾歷次受央視關(guān)注。竹燕窩(英文名:Bamboo bird's nest),又名竹菌,竹花,竹菇,竹蓐,是一種非常名貴的真菌類食品。是一種特殊的嫩竹寄生蟲吸食竹汁,殘液經(jīng)適宜的溫度和濕度通過發(fā)酵釀造,生長(zhǎng)出來的微生物真菌。菌由蟲生、蟲由竹生;竹滅蟲死、蟲死菌亡,竹、蟲、菌共生共滅舉世罕見。其過程與蜂蜜及其相似。據(jù)古代中草藥名典的解說:“生于夏季竹節(jié)上,狀似鹿角”,又稱“竹菇,竹蓐,”“生在竹子上的菌……味如白樹雞……”等等。其形味均如同燕窩,口感潤(rùn)滑,清爽,集鮮、嫩、脆、爽口之特點(diǎn)于一身,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚高,故稱竹燕窩。竹燕窩主要產(chǎn)自四川蜀南竹海,貴州也有少量分布。按其儲(chǔ)存方式可分為干品竹燕窩、速凍竹燕窩、罐頭竹燕窩。 竹燕窩主要有蛋白質(zhì)、脂肪和人體必須的氨基酸6種,還含維生素B1、B2、C和PP維生素B12、麥角脂醇、六碳糖醇、生物堿、果膠。有利肺、潤(rùn)腸、養(yǎng)顏等功效。竹燕窩生長(zhǎng)需要很高的生態(tài)環(huán)境要求,人工無法種植,且只出現(xiàn)于仲秋季節(jié),周期短暫、產(chǎn)量極少。當(dāng)生長(zhǎng)環(huán)境不適宜的時(shí)候,它會(huì)自動(dòng)消失,難覓蹤影。勤勞的竹海人民,為了采栽竹燕窩,總要迎著晨暉,在太陽出來前抓緊尋找采栽摘。要么迅速曬干,要么速凍保存。為什么竹燕窩只生長(zhǎng)在宜賓和貴州部分地區(qū)呢?為什么宜賓產(chǎn)五糧瓊漿、貴州出國(guó)酒茅臺(tái)?答案驚人的一致:發(fā)酵所需的微生物繁殖地理生態(tài)環(huán)境、優(yōu)越的自然條件,適宜的溫度和濕度。因此,宜賓成了竹燕窩較集中的產(chǎn)地,但由于竹燕窩野生量非常小,人工不能繁殖,市場(chǎng)需求旺盛,竹燕窩價(jià)格節(jié)節(jié)攀高。 竹燕窩已成為眾名宴的高檔食材 如今的竹燕窩,早已蜚聲餐飲界。在國(guó)內(nèi)眾多星級(jí)高端酒店,花中城集團(tuán)、索菲特國(guó)際大酒店、等等不勝枚舉。各地知名大廚對(duì)竹燕窩的菜肴發(fā)揮也五彩繽紛,淋漓盡致。 竹燕窩與燕窩食用的烹調(diào)方法基本相同,可以做扒菜、甜品、燉湯等??梢噪u、鴨、排骨等肉類原料合燉,甚至可以用來制作高端涼菜和特色的湯菜。與燕窩相比,竹燕窩的處理方法特別簡(jiǎn)單,干品用時(shí)將其泡漲去雜質(zhì);凍品解凍去除雜質(zhì);罐頭產(chǎn)品開罐即可烹調(diào)。在高檔大酒店等餐飲消費(fèi)場(chǎng)所,竹燕窩常見菜品有:鮑汁竹燕窩、糖醋竹燕窩、金湯竹燕窩、竹燕窩蟲草雪耳湯、竹燕窩蟲草百合鴨肉湯、木瓜竹燕窩、金盞竹燕、蛋羹竹燕窩等。 為讓竹燕窩的原品品質(zhì)得以較佳保證。宜賓夢(mèng)幻森林食品有限公司突破多道技術(shù)難題,終于使消費(fèi)客人食用到了以前極為少見的淺黃色極品竹燕窩。公司與產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶的直接合作,搶抓采摘關(guān)鍵時(shí)刻,及時(shí)低溫速凍。與科研機(jī)構(gòu)密切合作,加工過程及其講究。較后通過高溫瞬間殺菌,保持了竹燕窩的色香味。為國(guó)內(nèi)首款純生態(tài)原物質(zhì)野生菌飲品。 宜賓夢(mèng)幻森林食品有限公司成功開發(fā)的極品竹燕窩,讓您可以在豪華大酒店的觥籌交錯(cuò)中,嘗到更加精致的竹燕窩菜品。同時(shí)也能讓您在各大高檔休閑消費(fèi)場(chǎng)所:比如西餐咖啡、休閑娛樂、運(yùn)動(dòng)保健,養(yǎng)生美容等,只需兩分鐘,保健療養(yǎng)、仙品美味唾手可得!或桑拿過后、或汗蒸之前,閑暇間沖杯蜂蜜竹燕窩或者冰糖竹燕窩細(xì)細(xì)品嘗,興許再加點(diǎn)鮮果肉豐富口感,豈不美哉! 從北京奧運(yùn)會(huì)的祥云、到世博國(guó)家館,中華文化元素強(qiáng)勁感染著未來的世界。當(dāng)西方的咖啡奶茶已成習(xí)慣之后,一種來自東方國(guó)度的比較自然野生菌高端軟飲料,將以傳統(tǒng)的文化、全新的概念奉獻(xiàn)給社會(huì)各界成功的精英人士! 夢(mèng)幻森林極品竹燕窩——精英生活 尊貴飲品!
    宜賓夢(mèng)幻森林食品有限責(zé)任公司,翠屏區(qū)宋家鄉(xiāng)丘陵村四組,主要經(jīng)營(yíng)時(shí)尚菌類食品、飲品;休閑菌類食品、飲品;保健食品、飲品;綠色食品、飲品;特色菌類餐料。
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